 |
|
Интерьер: тщательно проработанный дизайн, качественная сервировка (скатерти, полотняные салфетки).
Наличие меню https://restorandejavu.ru/kontakty/
Впервые так стала называться парижская таверна (1765 г.), хозяин которой зазывал прохожих зайти к нему и восстановить силы https://restorandejavu.ru/kontakty/ Им предлагались в основном супы и горячие похлебки https://restorandejavu.ru/menu/bljuda-na-ugljah/ Немного позже появилось заведение, в котором столики стояли отдельно друг от друга https://restorandejavu.ru/menu/bljuda-iz-mjasa/ Его владелец пошел еще дальше, установив график работы и создав первое подобие меню https://restorandejavu.ru/sale/sertifikaty-na-poseshhenie-restorana/ Потом на вывеске иностранный аналог заменили реставрацией или ресторацией, а позднее хорошо знакомым нам рестораном https://restorandejavu.ru/menu/detskoe-menju/ Но где восстановление прежнего и утраченного, а где место, где можно пообедать? Что восстанавливают в ресторане? А восстановить силы было чем: в заведении Буланже подавали супы, бульоны, мясо, котлеты, яйца https://restorandejavu.ru/menu/pasty/ Была и ещё одна изюминка: посетители получили право самостоятельно выбирать, что они будут есть https://restorandejavu.ru/menu/vinnaja-karta/
А вообще корни ресторанов нужно искать в Китае: первые подобные организации возникли там ещё в XIII веке https://restorandejavu.ru/menu/detskoe-menju/ Вот такая история https://restorandejavu.ru/menu/napitki-bezalkogolnye/
|