 |
Ресторация и реставрация имеют общего предка: оба происходят от латинского restauratio, производного от restaurare восстанавливать https://restorandejavu.ru/menu/salatnaja-serenada/ Но если связь реставрации и восстановления вопросов не вызывает, то ресторан в этом ряду смотрится странно https://restorandejavu.ru/menu/bljuda-na-ugljah/ И он указал мне на вывеску в десяти шагах от того места, где мы стояли, видишь: кондитерская и ресторан, то есть попросту ресторация, но место хорошее https://restorandejavu.ru/menu/bljuda-iz-mjasa/ А восстановить силы было чем: в заведении Буланже подавали супы, бульоны, мясо, котлеты, яйца https://restorandejavu.ru/sale/igraem-kviz/ Была и ещё одна изюминка: посетители получили право самостоятельно выбирать, что они будут есть https://restorandejavu.ru/menu/salatnaja-serenada/ Стандарты качества: рестораны, использующие полуфабрикаты высокой готовности, не могут считаться ресторанами в классическом понимании https://restorandejavu.ru/sale/ А вообще корни ресторанов нужно искать в Китае: первые подобные организации возникли там ещё в XIII веке https://restorandejavu.ru/sale/igraem-kviz/ Вот такая история https://restorandejavu.ru/menu/koktejlnaja-karta/ Обслуживание каждого посетителя лично https://restorandejavu.ru/menu/bljuda-iz-mjasa/ Потом на вывеске иностранный аналог заменили реставрацией или ресторацией, а позднее хорошо знакомым нам рестораном https://restorandejavu.ru/sale/sertifikaty-na-poseshhenie-restorana/ Но где восстановление прежнего и утраченного, а где место, где можно пообедать? Что восстанавливают в ресторане? Посетителей в них угощали французскими блюдами и винами, а русский лексикон пополнился такими словами, как жюльен, мусс, глясе, суфле https://restorandejavu.ru/menu/gorjachie-zakuski/
Ф https://restorandejavu.ru/menu/deserty/ М https://restorandejavu.ru/menu/napitki-bezalkogolnye/ Достоевский, Униженные и оскорблённые, 1861 г https://restorandejavu.ru/menu/pervye-bljuda/
|